EHB餐厅

EHB餐厅以主厨 Esben Holmboe Bang 名字命名，由好利来&黑天鹅执行总裁罗昊与其合作创立。

EHB餐厅提炼出符合Maaemo的审美印象，打造了一个能够为食客带来难忘的北欧式用餐体验的用餐空间，为食客品味美食创造了非凡的容器和理想的宇宙。

餐厅菜品是以主厨Esben Holmboe Bang为核心的厨师团队研发，其将北欧风土大胆个性化的烹饪风格与中国千年饮食传统碰撞，在传承挪威美食基因的同时，从丰富多彩的中华美食中汲取灵感。