三亚亚龙湾·1球1晚

东山羊是海南的四大名菜之一，东山羊，生长于海南万宁和乐镇。羊肉的做法有多种，而白切的东山羊，小编自认为这是羊肉出品界里的一股清流。东山羊的肉肉质紧密，有嚼劲儿，将煮好的羊肉捞出来，洒上芝麻酱，再蘸着什锦酱吃，酱香浓郁，风味别致，是秋冬季节的时令佳肴。

老厨房封肉是精选自海南定安的精品五花肉。作为农村宴席上必点的一道菜肴，“封”字意为海南话的“给”，因此，“封肉”具有回礼的意思。在“老厨房”大厨的特制焖法下，一道色泽鲜红剔透、肥而不腻的老厨封肉就出锅啦！咬上一口，幸福感爆棚！

来海南吃海鲜，海鱼是必打卡的一项！马鲛鱼是南海深海鱼，被称为“最有营养的十种海洋鱼类之一”。其肉质肥厚，味道鲜美，在铁锅的烧炙下散发着浓郁的香味。顺带提醒一下，吃的时候不要忘了配个小金桔，可去腥提鲜哦！

这是海南乐东人家最为喜欢的一道家常菜。葫芦瓜，产自本地的瓜果，与北方的西葫芦有所不同。将晒干的鱿鱼和葫芦瓜、龙口粉丝拌炒，让原本味道较淡的素菜增加了海鲜的味道，丝滑的粉丝，酥软的葫芦丝与鱿鱼一同入口，多层香味在口中弥漫，每吃一口都唇齿留香！

小黄牛，生长于海南定安县。小黄牛挑选带皮的牛肉，其肉质结实有嚼劲，把经过加工煮好的带皮小黄牛牛肉倒入滚烫的锅内，搭配青椒、葱等提香，几分钟的翻炒后就可以出锅啦！火候把握的也是恰到好处，砂锅的出品让肉带着干香味，渗入牛皮的酱汁儿让人越嚼越入味儿。据说，这牛皮的部位蛋白还是很丰富的哦！

和乐蟹，生长于海南万宁的和乐镇。其肉嫩膏肥，放入黑胡椒和肉末焗一同翻炒。食材看似简单，不过这里面可大有学问，黑胡椒可消痰解毒，五花肉负责提鲜，有这两种食材的助力，让和乐蟹的口感瞬间上升了一个高度，肉蟹内溢出浓郁的酱汁儿，香味溢满口腔，让人越吃越上瘾，是本店老顾客的必点菜肴！

黄流猪脚煲是海南黄流镇上人人都爱的一道美食，也是镇上年轻人夜生活的首选。看似平平无奇的黄流黑猪脚，在大厨的精心焖制下，也能拥有诱人的外表。焖制好的猪脚散发着浓郁的香味儿，软糯Q弹，肉质滑嫩，入口即化。再来一碗香喷喷的大米饭伴着酱汁儿入口，味道实在太赞！单是看着猪脚鲜红的外表，就很引人食欲，而出自黄流大厨之手的黄流猪脚煲，味道的正宗那是毋庸置疑的啦！

捞叶学名山蒌，是海南当地的一种药用食物，有温中散寒的作用。不过在医食同源的年代，捞叶在美食界里早就有了它的一席之地。在海南的农村地区，捞叶已是必不可少的盘中餐，其做法也是多种多样，捞叶煎土鸡蛋也是颇受欢迎的一道，香喷喷的鸡蛋内夹杂着捞叶的清香，点缀了蛋黄的颜色，轻轻一咬，捞叶香与蛋香在口中交织，香味四溢。所以，没有吃过这道菜的朋友，赶紧过来尝尝吧！

湾坡鸭，是在三亚海棠湾湾坡村土生土长的鸭子。将鸭肉放入啤酒、砂糖、耗油等，小火闷上十几分钟后，鸭肉的香气融合了姜的清香，啧啧啧...简直不要太好吃!另外，坡鸭还具有清凉平肝，健脾益脏等养生功效，养生与美食的完美碰撞，让您吃得更健康！